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[신세계 하남 스타필드 맛집] - 하남 스타필드 폭탄피자 버섯&살라미 더플레이스, 테이스티로드 맛집에서 맛난저녁!

지방 여행기/경기도

by 발랄하고 우울한 청춘 2016. 10. 6. 01:44

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신세계 하남 스타필드 맛집

하남 스타필드 폭탄피자 더플레이스

테이스티로드 맛집에서 맛난저녁!


왠지 밖에서 저녁먹고 싶은 주말

안그래도 궁금했던 신세계 하남 스타필드로 출격했다


애초에 저녁먹을 시간쯤에가서 위쪽은 거의 둘러보지 못하고

마트와 먹거리쪽 위주로 둘러보고 저녁을 먹으려고 뱅글뱅글 돌고 있었다


수만은 하남 스타필드 맛집에서 내눈을 사로잡은 것은 바로바로?

폭 탄 피 자 !



기다리는줄 알았는데 내부 자리가 꽤 있어서 바로 자리로 안내받을 수 있었다

딱히 배고파서 손 흔들린거 아니다 ( ..)


열린 주방으로 넓고 청결해보이는 인테리어

화덕에서 바로바로 구워서 나오는게 보인다


처음 간 곳은 대표메뉴를 먹는게 인지상정!

더플레이스의 시그니처 세트에 블랙모짜볼 추가!

56,000원 + 5,000원 = 61,000원

폭탄피자 버섯&살라미, 리코타 프루타 샐러드, 뽈리뽀 알리오 올리오, 

드라큘라 에이드, 유자레몬 에이드, 블랙 모짜볼


조금 기다리니 하나씩 하나씩 주문한 메뉴가 나오기 시작했다


리코타 프루타 샐러드

홈메이드 리코타 치즈, 제철 과일, 피스타치오와 레몬 비네그레트 드레싱

12,000원

보기만해도 상큼해보이는 리코타 프루타 샐러드!


야채들만 먹으면 레몬 비네그레트 드레싱 덕에 새콤하다

리코타 치즈와 같이 먹으면 리코타치즈의 부드러운 고소함과 드레싱의 새콤함이 만나

맛이 보드랍게 서로 녹아든다

야채와 리코타치즈를 다 먹기 전 달달한 천도복숭아를 먹으면 샐러드의 맛도 천도복숭아의 맛도 살려준다

거기에 견과류로 씹는 재미와 고소함을 더욱 더 배가시켜준다

천도복숭아는 단독으로 먹으면 맛이 묻히는 느낌이라 꼭 곁들여서 먹는 것을 추천한다


고소함 새콤함 달달함의 맛의 균형이 딱 맞는 리코타 프루타 샐러드!

정말 균형이 잘맞는 잘만든 샐러드지만 리코타 치즈가 좀 더 많았으면 하는 조금의 아쉬움..


드라큘라 에이드

보이는 그대로의 맛을 보여주는 드라큘라에이드

블루베리, 복분자의 달고 새콤한 맛과 탄산의 톡 쏠 때 느껴지는 박하맛!

맛있다

근데 베리는 이미 맛이 빠진 상태라 맛이 無인 상태니 그냥 에이드만 먹는걸 추천한다


유자레몬에이드

써있는 그대로의 맛이다

유자와 레몬와 상큼달달함이 느껴진다

레모네이드와 유자차 좋아하면 좋아할 수 밖에 없는 맛!


블랙 모짜볼

먹물 도우로 감싸 튀겨낸 쫄깃한 식감의 모짜렐라 치즈볼

단독 주문시 7,000원, 더플레이스 시그니처 메뉴 주문시 5,000원

치즈가 좀 덜 녹은 아이들이 있어서 좀 아쉽긴 했지만

단독으로 먹으면 약간 시큼하고 고소한 맛인데 꿀을 찍어먹으면 완전체가 된다

빈 맛을 채워주는 꿀 ! 꼭꼭 찍어먹자


뽈리뽀 알리오 올리오

쭈꾸미, 할라피뇨와 갈릭 오일의 스파게티니

21,000원

먹기좋게 아주 크고 아름다운 포크가 나온다 신기해라

뽈리뽀 알리오 올리오는 생긴거보다는 맵고 생각보다는 안맵다

생긴거는 전혀 매움이라곤 찾아볼 수 없는데 먹어보면 매콤하다

하지만 설명에 비해서는 다소 약한 매운정도다

마늘의 향과 부드러운 쭈꾸미, 탱그러운 면이 사르륵 씹히며 목으로 넘어간다


자 그리고 대망의 폭탄피자 !

폭탄피자 버섯&살라미

담백한 버섯, 짭쪼롬한 소시지와 살라미가 토마토 소스를 바른 오징어 먹물 도우에 함께 구워져

고소한 맛이 특징인 폭탄피자


폭탄피자가 나와서 가장 먼저 하는 일은?

바로 럼주를 부어서 불을 붙여 도우를 바삭하게 해주는 작업 !

불이야 !

동영상 찍느라 사진은 못건졌네

남편보고 좀 찍으라고 할껄


도우가 바삭해지면 이제 먹기 좋게 자를 차례!

가위로 먹기 좋게 서걱서걱 잘라 주신다

일단 뚜껑 해체 !

무슨 외계생명체 같다 ㅋㅋㅋ


보통의 피자는 롤러로 슥슥 누르지만

폭탄피자는 도우가 매우 얇은편이라 가위로 마저 먹기좋게 잘라주신다


요기에 치즈까지 돌돌돌 뿌려주면?


폭탄피자 버섯&살라미 완성 !



치즈가 식기 전에 먹어보면?

치즈 햄 소시지 각각의 짠맛이 순서대로 밀려온다

버섯은 씹는맛과 향으로 맛을 거들 뿐 앞으로 나서진 않는다

굳이 찍어먹지 않아도 하나의 작품인 피자!


보이는대로 도우는 얇고 바삭하고 고소하다


도우 단독으로 먹어도 충분히 맛있다


폭탄피자를 찍어먹는 소스들

꿀은 진리 타코는 선택 랜치는 내취향 아님

꿀과 타코는 피자의 맛을 더 풍부하게 해준다

피클은 조금 단편이니 유의해서 드시길 !



가격이 착하진 않지만 반짝이는 아이디어와 균형잡힌 맛을 제공한

신세계 하남 스타필드 더플레이스

피자를 좋아하고 독특한 경험을 좋아한다면 꼭 추천하고 싶다




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