백종원 골목식당 맛집 중곡동 맛집 강희자얼큰손만두국 시래기 만두와 만둣국 맛은?

---

백종원 골목식당 맛집

중곡동 맛집 강희자 얼큰 손 만두국 시래기 만두와 만둣국 맛은?

---

 

 

동네 지나가다가 누가봐도 촬영하는 모습이 보여서 뭔가 했더니

알고보니 백종원의 골목식당 촬영이 있었던 중곡동 시장 근처 골목들

막 방송했을 때에는 사람이 많아서 엄두도 못내다가

산부인과 가기 전 시어머님이랑 점심 먹으러 강희자 얼큰 손 만두국에 방문했다

 

 

평일 낮이라 꽤 한가한 모습의 강희자얼큰손만두국

시래기 만두는 식당 내부에서 수제제작한다고 한다

백종원 골목식당 맛집 강희자얼큰손만두국의 시래기 만두는 당일 제조한 생만두이기 때문에

포장해가서 바로 먹을게 아니라면 꼭 냉동보관을 해야한다고 한다

맛있게 먹는 방법도 써 있으니 참고하면 좋을 듯 하다

(그런데 청소도구가 가게 앞에 있어서 썩 청결해 보이진 않았다)

포장해가는 손님들을 위해 시래기만두 포장 가격이 바깥에 적혀있다

백종원 골목식당 만둣국의 메뉴

시래기만둣국 6천원 / 시래기얼큰만둣국 6천원 / 시래기반반만둣국 6천원

만둣국은 6천원으로 통일이다

어머님은 시래기얼큰만둣국 나는 시래기반반만둣국을 주문했다

 

술은 소주, 맥주, 막걸리 3가지 종류가 가능한데 주류는 오후 4시 이후부터 주문 가능하다

 

만둣국을 주문할 때 밥 또는 떡을 주는데,

만두가 한알 남았을 때 만두와 함께 밥을 말아먹으면 맛있다고 한다

(사실 기본 만둣국에 떡을 기본으로 넣어주고 다 먹기 전에 밥을 달라고 하면 추가로 밥을 주신다

 병원 예약시간에 쫓겨서 밥을 못말아먹어봄..ㅠㅠ)

 

백종원 골목식당 중곡동 만둣국 강희자얼큰손만두국의 원산지 표지판

원산지 대부분이 국산이라 믿고 먹을만 했다

비타민, 철분, 식이섬유가 가득한 시래기가 들어 있는 강희자손만두국

중곡동 시장 골목에 있는 아담한 식당 답게 내부는 그렇게 넓지는 않다

(그래서 웨이팅이 길었나보다)

만둣국이라 금방 나올줄 알았는데

주문을 받고나서 끓이는지 생각보다 늦게 나왔다 ;ㅅ;

(10분 넘게 걸렸다;; 거의 15분 걸린듯)

일단 국물부터 츄릅 먹어보니 꽤 괜찮다

멸치 기반의 맑은 국물이라 감칠맛이 계속계속 올라온다

자 그럼 만두를 갈라볼까나

일단 기본 만두부터

속은 가득가득차 있고 기본 만두재료에 시래기가 들어가서 더 푸르른 모습이다

국물이랑 촉촉하게 먹어보니

만두피는 얇고 쫄깃쫄깃하게 씹는 맛도 있는데 

만두소가 음 약간 따로노는 느낌?

만두는 씹으면서 고기에서 나오는 육즙과 재료가 촵 어우러져야 한다고 생각하는데

만두소가 버석버석한 느낌이었다

이번엔 얼큰만두

기본 만두에 기분좋은 매콤함이 들어가있다

근데 역시 만두소 재료끼리 따로노는 느낌은 아쉬웠다

 

만두피가 얇고 쫄깃쫄깃한거보니 만두피를 직접 만드는게 맞는 것 같다

만두피는 진짜 취향저격!!!!

 

김치는 약간 맛이 덜 든 느낌

맛이 없는건 아닌데 양념이 겉돈달까? 

 

이전에 가본적이 없어서

(백종원 골목식당 솔루션 전 남편 친구가 먹어보고 나서 우리보고 가지 말라고 했다)

이게 맛이 변한건지 원래 맛이 이런건지 모르겠지만

이게 기다려서 먹을맛인가? 하면 아니다

동네에서 가볍게 점심 먹으러 갔는데도 실망스러울 정도니 찾아와서 드신 분들은 얼마나 더 속상할까 싶다

이게 나만 그렇게 느낀거면 모르겠는데

먹는거에 까탈스러운 편이 아닌 어머님도 만두속이 따로논다고 말씀하실 정도면 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

동네에 있지만 다시 가진 않을 것 같다