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[단양 구경시장 맛집 / 단양 맛집] - 단양 마늘만두 새우마늘만두, 떡갈비마늘만두, 김치마늘만두

지방 여행기/충청도

by 발랄하고 우울한 청춘 2016. 2. 9. 16:50

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단양 구경시장 맛집 / 단양 맛집


단양 마늘만두 새우마늘만두, 떡갈비마늘만두, 김치마늘만두

 





다시 찾은 단양 구경시장


어제 못먹었던 단양마늘만두와 오성통닭을 먹기 위해 왔다!


2016/02/08 - [단양 구경시장 맛집 / 단양 맛집] - 단양 치킨 오성 통닭 통마늘 야채 후라이드


일단 가볍게? 단양마늘만두부터 먹으러 출발!!



그렇게 어제 갔었던 기억을 더듬어 단양 마늘만두에 도착했더니


으..으응?

사람이 줄을 길~~게 서있다

이럴꺼면 어제 사둘껄 이란 후회를 했지만 이미 오늘이 밝았는걸?


일단 남편을 줄을 서게 해 놓고

단양 마늘만두를 둘러보았다 !


단양 마늘만두도 짝퉁?이 있나보다

바로 이곳이 단양마늘만두 본점이니 유의 !


전국 최초 떡갈비만두를 단양마늘만두에서 만들었다고 한다 


단순히 벌기에만 급급하지 않고

나눔에도 함께하고 있는 모습이다


단양 마늘만두는 조금이라도 마늘만두에 투자하기 위해

깜장비닐봉지와 싼 젓가락을 쓴다고 한다


 단양마늘만두

 익히면 달고 고소하며 향긋해지는 단양마늘을 이용한 단양마늘만두.

돼지고기 지방을 써서 조밀로 양념한 만두와 달리 보약처럼 달여서 직접만든 마늘기름을 사용하여 맛과 영양을 위하고, 최고의 좋은 재료들로 속을 채워 관내 유치원, 어린이집, 노인센터 등에 지속적으로 간식이 들어갈 만큼 검증된 건간한 만두이다. 최고급 국내산 돼지고기 등심을 사용하여 모든 재료를 신선하고 훌륭한 재료들로 만두속을 채웠다.

 또한, 찹쌀피를 사용하여 완전히 식힌 후에 더욱 쫄깃하고 맛있어지며, 최고의 맛을 위해 찜기에 여러번 찌지 않고 오븐(전자렌지 아닙니다!)을 이용해 더욱 맛나게 해서 드린다.

 먹는 방법

 1. 바로 드실건 따뜻하게 해드려요

 2. 노릇노릇 군만두 해서 드시면 최고!

 3. 찜기나 오븐에 데워 드세요

 4. 멀리 포장해 가실 땐 식혀서 달라고 꼭 말씀해주세요

 5. 냉장고는 2~3일 보관 가능

 6. 냉동실에서는 더 오래 보관 가능!


바로 먹을건 따뜻하게 찜기로 데워주고,

포장은 식힌 만두로 주시니,

꼭 용도에 맞게 포장과 바로 먹을 것을 따로 주문하자!




단양 마늘만두의 차림표!


 

 갯수

가격 

 새우마늘만두

4,000 

떡갈비마늘만두

4,000 

 김치마늘만두

4,000 


마늘만두 종류에 따라 갯수는 다르고

가격은 4천원으로 동일하다


이왕 왔으니 3종류 다 먹고

포장도 3종류 모두 해서 데려가야지~


기다리고 기다린 끝에 돌아온 우리 차례!

위에도 말했듯이 먹을 것 / 포장해갈 것 따로 따로 3종류 모두 데려왔다


오성통닭에서 주문을 해 놓고

오래걸린다니 그 사이에 단양 마늘만두 3종류를 먹어봤다



가장 먼저 새우만두!

오동통한 새우가 만두 가운데에 콕 박혀있다


역시 단양마늘만두의 간판메뉴답게 씹는맛도 좋고 맛있었다




보통 짜기 쉽상인 김치만두

적절한간과 마늘이 어우러져 맛있는 김치마늘만두였다 





그리고 떡갈비마늘만두

보통 갈비 만두를 생각하면 너무 짜서 한번 먹을때마다 물을 벌컥벌컥 마셨는데,

떡갈비마늘만두는 씹히는 떡갈비의 맛과 마늘의 맛이 잘 어울려서

맛있는 고기만두 먹는 느낌이 난다



그리고 주인부부께서 군만두로 먹으면 더욱 맛있다길래

집에 온 다음날 바로 군만두로 해먹어보았다



마늘만두 바닥은 노릇하게

위는 물만두처럼 촉촉하게 !







음! 역시 맛있따

바삭하게 구워진 만두피와

촉촉하게 쫄깃함을 더한 찹쌀피의 진가가 나온다



바로 먹어도

집에가서 먹어도 

군만두로 먹어도 맛있는 단양 마늘만두!


다음에 또 단양을 가면

또 사와야겠다 

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