3박4일 제주도 여행코스 둘째날 저녁 !
제주도 중문맛집이자 제주도 갈치조림 맛집 대기정에 갔다
유난히 갈치조림을 좋아하는 나로써는 굉장히 기대되는 곳이였다
제주도 중문맛집이자 제주도 갈치조림 맛집인 대기정은 주차가 가능하다
벽 한쪽면을 메운 사인들
유명인들도 많이 찾는 곳인듯 하다
제주도 갈치조림 맛집이라 그런지
저녁시간에 손님들이 꽉 들어찼다
대부분의 손님들이 제주도 갈치조림을 즐기고 있었다
제주도 중문맛집 대기정의 메뉴!
대기정은 제주도 갈치조림 맛집으로 유명한 곳이기에 갈치조림 소 자를 주문했다
정갈하게 나오는 밑반찬
제주도 중문맛집 답게 반찬부터 맛있었다
마치 집에서 먹는 집반찬 느낌이였다
특히 된장시금치가 가장 마음에 들었다
대기정의 반찬을 먹으며 주린배를 달래고 있을때쯤 나온 갈치조림 !
어느정도 조리가 되어 나오지만 약 5분정도 더 끓여서 먹자
대기정의 갈치조림은 수협에서 직접 가져오기 때문에
더욱 믿고 먹을 수 있었다
드디어 제주도 중문맛집 대기정의 갈치조림을 먹어볼 차례 !
한점 떼어 먹어보는데..
정말 이때까지 먹었던 갈치조림 중에 가장 맛있었다
부드러워서 입 안에 넣으면 살살 녹는 갈치살
게다가 밥없이 먹어도 짜지 않은 적당한 간
곁들여진 무도 전혀 비린맛이 나지 않는다
매콤한 맛을 원한다면 고추, 파와 함께 먹으면 매콤한 맛을 즐길 수 있다
큼지막하게 갈치살을 떼서 밥 위에 올려놓고
갈치조림 속 무와 함께 한입 앙~ 먹으면
행복한 기분이 드는 대기정의 갈치조림
왜 제주도 중문맛집인지, 왜 제주도 갈치조림 맛집인지 알 수 있었다
단연컨대, 제주도 3박4일 제주도 여행코스에서 먹었던 식사 중 가장 맛있었다
이떄까지 먹었던 집에서 반그릇을 겨우 먹을 정도였다면
대기정에서만큼은 한그릇을 모두 비웠다
제주도 여행을 간다면 꼭 들려야할 갈치조림 맛집 !
아프리카 박물관 근처에 있어서 찾기도 쉽다
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